Conseils degustation du the

Je vous déconseille l’utilisation d’une théière en aluminium car cela va altérer le gout de votre thé. Une théière en terre cuite ou en porcelaine est idéale. Sachez que l’idéal est d’avoir une théière par type de thé.   N’utilisez pas de produits détergeant pour nettoyer votre théière, préférez de …

La préparation du thé en 5 étapes

Les  5 règles d’or de la préparation d’un bon thé   1) Tout d’abord il faut ébouillanter la théière et en n’utiliser qu’une par type de thé, si cela vous est possible évidement. 2) Mettrez vos sachets (un par personne) à thé ou bien votre thé en vrac prévoir une …