les differents Grades du The

Les différents grades du thé   La  feuille des thés verts et des Wu Long est  entière généralement,  quand au grade il  ne se précise pas. Il en va de même pour  un certain nombre de thés noirs, surtout chinois, dont le nom est assez évocateur pour permettre d’en saisir  …

La préparation du thé en 5 étapes

Les  5 règles d’or de la préparation d’un bon thé   1) Tout d’abord il faut ébouillanter la théière et en n’utiliser qu’une par type de thé, si cela vous est possible évidement. 2) Mettrez vos sachets (un par personne) à thé ou bien votre thé en vrac prévoir une …